Monthly Archives: januari 2018

In vette vis, zoals haring, makreel en zalm, zitten omega-3-vetzuren, maar in walnoten, lijnzaad en chia zitten die dingen ook. Goed, vissen bevatten een ander type omega-3-vetzuren dan planten, maar alle omega-3-vetzuren zijn goed voor hart en bloedvaten. Toch? Volgens Amerikaanse onderzoekers is dat inderdaad het geval, maar hebben de plantaardige omega-3-vetzuren een ander positief…

Als vijftigplussers elke dag een supplement met een goed opneembare vorm van curcumine slikken, verbetert hun geheugen. Dat rapporteren voedingswetenschappers van de David Geffen School of Medicine in Los Angeles in de American Journal of Geriatric Psychiatry.   Studie   Lees meer...

Wat we eten, beïnvloedt ons geestelijk welbevinden. Dat geldt zeker voor gluten, dat in de darm uiteenvalt in deeltjes met een opiumachtige activiteit. Deze deeltjes zijn in verband gebracht met onder andere stemmingsstoornissen en klinische depressie.   Opiumachtige stoffen   Lees meer...

Als je elke dag 150 gram verse oesterzwammen eet, neemt je gevoeligheid voor insuline toe en neemt de hoeveelheid triglyceriden en 'slechte cholesterol' in je bloed af. Dat ontdekten voedingswetenschappers van het Birdem-ziekenhuis in Dhaka, de hoofdstad van Bangladesh.   Studie   Lees meer...

Duursporters maken waarschijnlijk fors meer EPO aan als ze elke dag 1200 milligram alpha-lipoic acid slikken. Dat ontdekten Poolse bewegingswetenschappers van de University School of Physical Education in Poznan toen ze experimenteerden met 16 studenten. Het lijkt er op dat suppletie met alpha-lipoic acid het effect van hoogtetraining op de EPO-spiegel imiteert.   EPO en…

Knikker de pasta, rijst en aardappelen geheel of gedeeltelijk uit je dieet en vervang die door erwten, capucijners, witte bonen of een andere eetbare boon. Je zult zien dat je daardoor automatisch een beetje lichaamsvet verliest. Als je op een caloriearm dieet bent, dan gaat het afslanken door de verboning van je dieet een tikkie…

Een recente meta-analyse heeft de leptineverlagende werking van curcumine bevestigd. De analyse omvatte alle betrouwbare gerandomiseerde klinische studies naar curcumine waarin metingen naar leptine waren uitgevoerd. De vier gevonden RCT’s toonden een significante afname van de leptineconcentratie in het plasma na behandeling met curcumine (gestandaardiseerd gemiddeld verschil: −0.69, 95% betrouwbaarheidsinterval: −1.16, −0.23, p = 0.003).…

De wetenschappelijke bewijzen dat volkoren granen een positief effect hebben op onze gezondheid stapelen zich op. Het eten van volkoren granen hangt direct samen met een lager risico op sterfte, diabetes type 2, hart- en vaatziekten, obesitas en mogelijk dikkedarmkanker. Dat meldde het ICQC (International Carbohydrate Quality Consortium), 29 voedingswetenschappers van over de hele wereld…

Ernstige tekorten aan vitamine D en folaat komen niet alleen voor bij langdurige schizofrenie, maar lijken al vanaf het begin van de ziekte te bestaan. Hoe groter het tekort, des te slechter is de mentale gezondheid van jongeren met een psychose. Dat concluderen wetenschappers van Western Sydney University (Australië) in Schizophrenia Bulletin. Hoewel het slechts…

Personen met een depressie kunnen veel baat hebben bij het eten van gezonde voeding. Goede voeding leidt tot een significante vermindering van klachten en in sommige gevallen tot een volledig herstel.   Er namen 67 proefpersonen met een matige tot ernstige depressie deel aan het onderzoek. Van hen kregen er 55 een behandeling die bestond…