Afslanken lukt beter als je dat in etappes doet. Je gaat twee weken op dieet, eet daarna twee weken evenveel kilocalorieën als je lichaam verbruikt, en daarna ga je weer twee weken op dieet - enzovoorts. Dat schrijven Australische voedingswetenschappers, verbonden aan de University of Tasmania, in de International Journal of Obesity. Afslanken in etappes reulteert in een grotere afname van de vetmassa zonder dat de spiermassa daaronder lijdt.
Studie