De ziekte van Alzheimer wordt veroorzaakt door een proteïne genaamd amyloïde-bèta, dat plaques in de hersenen kan vormen. Onder gezonde omstandigheden wordt het proteïne opgeruimd door immuuncellen.
Onderzoekers hebben waargenomen dat dankzij vitamine D en het omega-3-vetzuur DHA (Docosahexaeenzuur) de plaques beter opgeruimd worden.
Immuuncellen hebben dus een belangrijke taak uit te voeren in de hersenen. Bij alzheimer voeren de immuuncellen hun taak verkeerd uit: ze lokken ontstekingen uit, maar ze ruimen de plaques niet op. DHA en vitamine D zijn twee belangrijke stoffen die de taakvoering van immuuncellen regelen.
Referentie:
Mizwicki MT, Liu G, Fiala M, Magpantay L, et al. 1α,25-dihydroxyvitamin D3 and resolvin D1 retune the balance between amyloid-β phagocytosis and inflammation in Alzheimer's disease patients. J Alzheimers Dis. 2013;34(1):155-70.
Bron: ABC Gezondheid